百乐门于1931年开始建造，由著名建筑师杨锡缪设计，外观采用ArtDeco建筑风格。建筑主体为三层，正门立面处为直线型长窗，楼顶中央延续一座层层收缩的4节圆柱形9米高的玻璃灯塔，灯塔顶部还有一根直上云天的旗杆，周围装饰有霓虹灯，左右两翼又置有通贯上下的灯柱，在当时高楼罕有的上海，这座建筑物显得恢宏醒目。入夜时分，白灯齐放，霓虹闪耀，这座“远东第一乐府”仿佛上海滩一颗流光溢彩的明珠。

百乐门的开业

百乐门的全称是“百乐门大饭店舞厅”。即应和了Paramount至高无上的释义，同时寓意诸位宾客进门百事快乐、称心如意的愿景。 1933年，百乐门正式开业，情景可谓盛况空前。开张典礼上，时任国民党政府上海市长的吴铁城亲自出席发表祝词，而市长吴铁城夫人则手持一把”金钥匙”，沿著大理石台阶走到2楼宴舞大厅前，开启了“百乐之门”。

1933年12月15日的《申报》用了整版篇幅报道了当时的开幕盛况，其中《开幕辞》全文内容如下：

诸位先生女士：

“百乐门舞厅”今天落成了，谨在这里□□□位先行一个欢悦的相见礼。

上海是个物质文明的世界，“百乐门”以娱乐的场合而诞生在这个世界里，无疑地它的建筑和设备，是站在时代的最前线的。

“百乐门”的定名，是英文“Paramount”的译音，诸位知道它的愿意是“至高无上”。但在这个前进不惜的时代，谁能夸下这大口，“百乐门”，亦仅仅给诸位做个“凡百娱乐的入门之处”而已。虽然它的一切设备，许已合乎“至高无上”的条件的。

“百乐门”的建筑，足足经历了一年有半的时间，它那“光耀十里的玻璃银光塔”、“庄严富丽的花岗石门面”和“名贵珍异的大理石台阶”，已经够诸位欣赏的了，单这“轮奂典丽”的条件，是费去了40余万元的财力。

“百乐门”的装修，也足足费了20余万，再加着建筑师、美术工程师的匠心独运，所以它的内部，确实称的起一声“金碧辉煌”，只要走进了它的“玻璃地板”的舞厅，便会心旷神怡，踏上了它的“弹簧地板”的舞厅，便感到灵活适意。

今天承诸位先生诸位女士的惠临，不胜荣幸，谨以十二分的诚意，欢请诸位，并祝诸位从此踏进了“百乐之门”，永远享受精神上与物质上的无穷快乐。

百乐门的奢华摩登

相较于百乐门摩登气派，其内部设备和装饰的豪华程度也令人啧啧称奇，百乐门的内部装修标准参照的是当时纽约最豪华夜总会的形式。使用的材料也是极其讲究，玻璃、瓷器、装饰器皿等甚至从美、德、奥、英等国进口。百乐门的建筑材料也极尽考究，采用钢筋混凝土结构，全部楼厅不用一根立柱，墙体全部用耐火材料砌成。

当时上海滩大多数的高档公共场所还使用“水汀管”。百乐门舞厅内的暖气设备采用当时国际最先进的换气式暖房法，工作原理是舞厅屋顶上成百上千的小孔，这些小孔将外部的新鲜空气导入，经过蒸汽热管的逼压进入舞厅内；另一方面，地板的四周则设置吸气的小孔，将室内的浊气排出屋外。这种设备让建筑内的空气10分钟内就可完全调换一次。换句话说，即是所有的宾客都抽烟，室内也不会烟雾缭绕。更何况百乐门那时候已经使用了在欧美西方国家也算奢侈品的冷热空调，排场之大上海滩前无来者。

百乐门舞厅内共有18000盏电灯，所有灯的光度强弱都能自由变化，光线的颜色也变幻万千，却丝毫不刺眼。百乐门的“安全灯”的装置也极为科学。40余盏安全灯都是从伦敦进口，性能极佳。一旦建筑内的电线有阻或电流中断，安全灯就会即刻自动发光，室内依旧能够保持明亮，客人可以从容退出场外，绝不会发生混乱踩踏事件。

百乐门在如何体现宾客尊贵身份的设计上别出心裁。建筑三楼顶层装有一个巨大的圆筒形玻璃钢塔，钢塔上装了许多灯泡，串成一个个数字，每辆等候的车子对应一个数字。当舞客准备离场时，可以由服务生在塔上打出客人的汽车牌号或其他代号，车夫可以从远处看到，而将汽车开到舞厅门口。

也正是因为百乐门的富丽豪华与设备先进，上海滩几乎所有的摩登事物都与其有牵连。曾有人总结光顾百乐门的三类人“达官贵人、文人雅士、社会名流”。

弹簧地板和玻璃舞池

百乐门的弹簧地板几乎被上海滩老克勒心心念念了半个多世纪。弹簧地板位于百乐门二楼，是指一个500平方米的大舞厅，地板下用汽车防震钢板作为支撑，在跳舞时地板会出现倾斜或颤动，产生动感，故此，舞客又称其为“弹簧舞厅”。“最值得骄傲的它的两层舞池。楼上铺有彩色磨砂玻璃地板，俗称‘玻璃舞池’；楼下是‘弹簧舞池’，地板下面安装有特别的弹簧。在这种进口的特殊地板上跳快节奏的舞蹈，脚下就会感觉出神奇的震动，和着你的舞步上下产颤悠，只让人飘飘欲仙，这是30年代最时髦的玩意。”（《沪渎旧影》，张伟著）

“古有凌波仙子，翩僵作舞，今有百乐门大饭店之琉璃舞场，仿佛似之，良以该场地板，以厚两寸之晶光玻璃锁铺成，下装电炬，反映玻面，对对情侣，蹈舞其上，半明不减，载光载暗，直是身入广寒宫中，握手绢娥殿里，神仙之奇趣，旷世之奇观，盖已为君享受尽矣。”（《申报》之《玻璃地板特写》1933/12/15）

其实百乐门的“金光小舞池”也颇令人心醉。小舞池设在回马廊的旁边，随着一曲柔情似水的舒缓舞曲，瑰丽的灯光打在透明玻璃地板做成的舞池上，同时地板下面也会忽明忽暗地亮起金黄色的射灯，在金色的光芒中，你可以清楚地看见地板下面铺设的上万朵的红色玫瑰花。“上也舞厅，下也舞厅。弹簧地板效飞腾，玻璃地板镶倩影！”

顾家发迹-上海滩丝业领袖

    从南浔的小老板到上海滩的丝业领袖，后代继而发展成为实业家、投资家，家族实力被评价为“富可敌国”，顾家的发迹讲述的是一段岁月传奇。

    百乐门的投资人顾联承拥有庞大的家族产业，祖父顾福昌（1796一1868），字成之，号春池。顾福昌早年的家境也属清贫，弃学从商，起初摆个布摊。后至南浔邻镇江苏震泽开小布店为生。南浔一条河叫“穿珠湾”。正宗的“辑里湖丝”必须用穿珠湾的水缫丝，还得依靠南浔的蚕农们独特的养蚕技术和缫丝工具。蚕丝业的发展，孕育了大批商人，清代整个南浔镇上的居民大多以经营蚕丝为业。顾福昌也趁势开设了一家顾丰盛丝行。

    道光初年，顾福昌打算去上海看看。那是的上海还未开埠，“江岸两边一马平川，寂静无声”——1832年，英国东印度公司的林塞在上海考察报告中这样描述外滩情景。

到了上海的顾福昌发现，这里虽然尚未开埠，但已有不少英美商人前来通商。这些商人初来乍到，风俗不明，言语不通，急觅经纪人。顾福昌留了下来，与洋人多有往来的他，渐渐能说得一口流利的外语，成为上海早期的丝通事。顾福昌“壮岁薄游沪上，时值各国通商，首先经理夷物。”（《南浔志》，周庆云，1920年编撰）

    1843年，上海开辟为通商口岸，“辑里湖丝”开始直接从上海出口。那时的顾福昌，对上海已是十分熟悉，立刻在四马路开出顾丰盛丝号，后改为顾寿泰丝栈，与南浔旧店遥相呼应。他经营出口业务，成为在上海发迹的最早的南浔丝商，进而成为上海丝业的领袖人物。1860年，上海丝业会馆成立，顾福昌获得拥戴，成为董事。

经营多元-投资实业

    随着丝业发展至鼎盛，顾福昌开始扩展家族产业至近代工业、金融业房地产等领域。

    1862年，美商旗昌洋行在上海设立了旗昌轮船公司，顾福昌便是大股东之一。同年，旗昌轮船公司在十六铺建造了上海滩上唯一的外洋轮船码头——金利源码头，是当时上海港规模最大的客运码头之一。顾福昌将金利源码头购入囊中，并建造堆栈，与洋商合作，独占了上海出口货物装卸和打包业务。

长期与外商合作，顾福昌渐渐成为上海滩著名买办。1868年，顾福昌病逝。好友徐有珂在为他所著的墓志铭中这样写到：“其卒也，花旗国领事馆命挂半旗，此为外国隆礼也。”英美两国领事馆下半旗为顾福昌致哀，足见其在外商中的声誉和地位。（《南浔顾家》，浙商网）

家族兴盛-继往开来

    顾福昌去世后，三个儿子继承了他的事业。其中，二儿子顾敬斋最得经营之道。就是在他的主持下，顾家的源康丝织厂生产的丝品在1922年美国费城国际博览会上荣获甲等大奖。百乐门的投资人顾联承便是顾敬斋的小儿子。这个时期，顾家进一步将商业资本逐步转化为产业资本，更广泛地独资或合资开办近代工业，顾家产业进入辉煌时期。　　

    到顾联承主持家业时，社会风气大受欧美文化影响，他把握商机，生意涉足百货、珠宝，甚至房地产和娱乐业。也就是在此时，顾联承敏锐的发现上海的上流社会愈加喜爱交谊舞这种洋派的娱乐活动，但上海滩却并没有规模大、设施好的舞厅。于是，顾联承巨额投资70万两白银，在静安寺庙的西面极司菲尔路（今万航渡路）与愚园路的转角处，建造一座集旅馆与娱乐舞蹈于一体的百乐门大饭店。与巨额投资相对应的是顾联承鲜明的创建宗旨——出手不凡，鹤立鸡群。自百乐门起，上海才有了真正意义上的豪华舞厅。

真才实学，把握机遇

    杨锡镠，字右幸，是中国社会学、人类学奠基人之一费孝通的十一舅舅。他1899年生于江苏同里，家境优渥，就读于上海南洋大学土木工程科，1922年获得了学士学位。杨锡镠是中国民族建筑师这个群体中非常著名的一位，却是少数没有留学背景的。毕业后的杨锡镠先是在上海东南建筑公司当一名工程师，不久之后便自己创办了上海凯泰建筑公司。创办之初，杨锡镠已承接了上海光华大学、上海大学全部校舍以及柳州无线电台等设计项目。1929年，杨锡镠加入了中国建筑师学会，他排名相当靠前的，同年，实力大增的他成立了自己的建筑事务所。当时能够成立建筑事务所所需的资质非常苛刻，设计国际饭店、大光明电影院的匈牙利建筑师邬达克也不过刚创办了四年的事务所。

    期间杨锡镠又有上海真如国际通讯电台、中法报台、江苏省立女子蚕业学校制丝工场及校舍、上海特区法院等设计。在无锡，为唐文治先生设计了“茹经堂”，在上海，亦设计了南京饭店。

百乐门，要出手不凡！

    顾联承非常赏识杨锡镠的才干，主动找到杨锡镠，要求他为百乐门担纲设计。杨锡镠一口应承了下来，并觉得非常荣幸。事实证明，顾联承的确慧眼识珠，百乐门的设计的确印证了它的创建宗旨——出手不凡，鹤立鸡群！

    在王绍周主编的《上海近代城市建筑》一书中，也提到建筑师如何贯彻投资者意图的：

    该建筑设计讲究。为求出入便利及外表壮观，将大门置于大楼转角处，门上并置灯塔以求增加光色。由于地价关系，舞厅置于二楼，而将底楼前半部出租作店面，后半部作厨房，沿愚园路段则下层为店面，二层以上为旅馆。楼层的宴舞大厅长40m，宽20.7m，可随宴舞需要以垂帘相隔，将舞厅划分成数部段，也可添设楼座增加宴桌，因此它能适应各种大小宴舞之用。舞厅外侧（大楼转角部位）为圆形休息室，为楼层舞客主要集会点。

    百乐门舞厅采用钢筋混凝土结构，宴舞大厅内楼梯滑架为钢结构，使全部楼厅不用一根立柱，这是该舞厅在当时上海的舞厅建筑中一大特色……舞厅设备齐全，冷暖合用同一气管，屋顶进气，地下出气。

    1933年12月15日的《申报》用了整版篇幅报道百乐门，并在醒目的位置称赞道“匠心独运之名建筑师杨锡镠君。”

仙乐斯舞厅的老板是赫赫有名的英籍犹太人维克多•沙逊（Ellice Victor Sassoon）。沙逊是1923年到的上海，在沪先后开班沙逊银行、华懋洋行、安利洋行等近30家大企业，著名的和平饭店（原沙逊大厦）、锦江饭店（原华懋公寓）等，都是他投资所建，被人称为上海滩的地皮大王。

   百乐门一开张，就以一流的设备和排场成为豪门名仕趋之若鹜的地方，沙逊听闻也不禁前来光顾。可是富豪大亨沙逊相貌平平，偏偏又跛脚，所以也有“翘脚沙逊”的外号。百乐门每天进出的也都是豪门望族，初次光顾的沙逊并没有被特别接待，因此内心甚是窝火。

   怎样的“不被特别接待”，上海滩也流传了颇多的说法。《上海掌故辞典》里记载的是“据说，某日维克多슷沙逊去静安寺百乐门舞厅，按舞厅规定，凡是有身份和地位的客人，只要在舞厅账簿上签名，就可以作为支付手段。由于当时一位新的服务生不认识沙逊，不同意沙逊以签名作为支付，而一定要让他支付现款。”沙逊对此事介怀，也想自建一个舞厅与百乐门争锋，则辟地15亩，投资30万法币建了仙乐斯。

   也有老先生回忆是沙逊来百乐门之前已经喝了七八分醉，进门就要舞台正对面的位置，服务生告知这个位置已经定掉了，沙逊听后不悦，出言不逊，百般坚持。直到百乐门舞厅的经理出面，说：“你一定要这位子，就自己去再开一只舞厅。”沙逊一气之下开出仙乐斯。

   具体怎样，众说纷纭，不过仙乐斯的确是百乐门“气”出来的。

 胡蝶（1908－1989.4.23），是横跨中国默片时代和有声片时代的著名影星，早期与阮玲玉同为中国无声电影的代表性演员，1931年主演中国第一部有声电影《歌女红牡丹》，上映后轰动全国。1933年元旦，上海《明星日报》发起“电影皇后”评选活动，胡蝶以21334票的最高票数当选。

    电影明星胡蝶与上海实业家潘有声在1935年的订婚典礼也是在百乐门举行。典礼现场的音乐是洋乐师为她量身定制，订婚仪式上名流汇集，美国大使馆驻华参赞也前来道贺。这一场订婚典礼成为上海滩热议的新闻。《胡蝶订婚宴》（《申报》1935/11/20）

    今晚在百乐门举行美音乐家专编婚曲甫山欧洲归国之电影明星胡蝶女士、不久将于潘有声君结喜、已疊至各报、闻今晚在百乐门大饭店举行大规模之订婚宴会、凡参与者均为一时知名之流、同时由现在百乐门之美音乐家卻爾士托特君特将胡女士新婚曲中英文各折、由百乐门音乐队叟奇安模尔君编成曲谱、交出由百代唱片公司制成唱片一三四九七九一号、当时由卻爾士君献赠胡女士该唱片之第一张纯金片、同时奏播、表示庆贺之意、欲一睹未嫁时胡女士之风采者，此诚绝好机会、又该唱片同时发售、想见将来国内当风行一时

陈纳德（Claire Lee Chennault）是美国航空部队的军官，1937年来华任国民政府航空委员会顾问，1942年改编为美国第十四航空队，任少将队长，支援中国抗日战争。在沪期间，他认识了上海姑娘陈香梅。陈香梅出身书香门第之家，父亲年少出国，在英、美受教育，得过英国牛津大学法学博士和美国哥伦比亚大学哲学博士学位，回国后当过教授、编辑、外交家；母亲廖香词也在英、法、意读过书，读的是音乐和绘画。

    陈香梅在上海期间随家人一起住在静安寺，离百乐门非常近。年轻靓丽、个性开朗的陈香梅非常喜欢跳舞，经常穿着漂亮的衣裙到百乐门翩翩起舞。与陈纳德恋爱之后，百乐门更加成为他们浪漫的约会之地，他们在一起聊天，会随着喜爱的音乐默契的共舞一曲。终于，他们决定步入婚姻的殿堂，成为彼此生命中最忠实的伴侣。订婚之前，陈纳德还特意从上海飞至南京，征得蒋介石与宋美龄的同意。从南京回来的当天上午，作为董事长的陈纳德召集民用航空公司的高级职员，开了一个特殊的会议，宣布他与陈香梅订婚，而百乐门则是他们隆重订婚典礼的举办地。婚后，他们的爱情结晶诞生，蒋介石亲自为他们的孩子取了中文名字，大女儿叫美华，二女儿叫美丽。而宋美龄则做了两个小天使的教母。

  盛宣怀家族曾是上海滩第一豪门，家大业大，财势冲天。盛宣怀（1844—1916）是这个大家族的轴心，他是常州人，原是李鸿章鞍前马后的一个“文案”（秘书），四十年间因大办洋务，传奇式地推动了中国近代工商业的发展，先后创办了十一项“第一”，即：中国第一家银行、第一家电报公司、第一家钢铁联合企业、第一条铁路干线、第一所高等院校、第一家内河航运企业……还出任了中国第一任红十字会会长，大办慈善事业，在上海滩留下了深深的印记。

    盛毓邮是盛宣怀的孙辈，也是盛宣怀最疼爱的子嗣之一，小名唤他“传宝”。盛毓邮在大家族析产时，分到了116万零586两银的遗产，其中包括三新公司、客利房产合股、沁园房屋、泰吉里、郑家木桥、东有恒路地块的房地产，还有上海、南京、汉口、武昌等地的空地，以及中国通商银行和扬子公司的股票若干，那时他才9岁，就成了百万富翁。他是盛家公子中最用功的一个，上海圣约翰大学毕业后又留学英国曼切斯特大学，读商科，回沪后打理自己的公司和产业。

    归国后盛毓邮最开心的一件事就是自己的婚事。新娘任芷芳是晚清疆臣任道镕的曾孙女，长得端庄典雅，温婉可人，典型的东方美人。任芷芳的侄子任百尊日后也是上海滩的一位名人，是锦江饭店的第一任总经理。

    1936年，盛毓邮与任芷芳的婚礼在百乐门举行，排场可谓盛况空前。当天，百乐门大门外有30名白俄维持秩序，来宾的车子将静安寺一代围得水泄不通。“盛家包下了整座百乐门舞厅，请了数百名亲朋好友，静安寺一带路为之塞。新娘子有一群伴娘，个个花枝招展；新郎官有一群伴郎，个个彬彬有礼，还有手提花篮的男女小傧相，一路撒鲜花，完全是西式婚礼派头。新娘子长长的、雪白的婚纱，从舞池中心一直拖到大门口。他们的证婚人是上海滩鼎鼎大名的虞洽卿。”（摘自《盛宣怀家族的上海往事》，宋路霞著）

  鸿翔服装公司是中国服装发展史上非常重要的成员。1933年，鸿翔凭借6件旗袍获得在美国举办的世博会的银质奖。

    老上海的明星、名媛们无不视鸿翔为最爱。电影皇后胡蝶就是鸿翔时装的忠实顾客，她曾在自己的回忆录中写道：“我的衣服几乎都由上海鸿翔服装店包下来了，那里有几个老师傅，做工很考究，现在恐怕很难找到这样做工考究的老师傅了。”

    百乐门举办的鸿翔时装秀成为了上海滩街头巷尾热议的盛世，胡蝶、阮玲玉等大量当红明星上台助阵。这场时装表演被载入历史，因为这是上海，也是全国的第一次时装表演。

    CABARET源自法文，直译是歌舞会，有歌舞助兴的，最早在1881年巴黎的蒙马特区（电影《红磨坊》里讲述的故事就是发生在该区域）开始盛行，其特点为集歌舞表演与美食美酒为一体的高档娱乐场所。美国是在1918年引入了CABARET的娱乐形式。

    百乐门首次将CABARET引入上海滩，并且将这种形式演绎的成熟、完整，比香港还要领先20年之久。

    白先勇的小说《金大班的最后一夜》里，金大班一句掷地有声的话便是“好个没见过世面的赤佬，左一个夜巴黎、右一个夜巴黎，说起来不好听，百乐门里那间厕所只怕比夜巴黎的舞池还宽敞些呢！”也间接的透露出百乐门在老上海音乐、舞蹈和娱乐文化的地位。

  在上个世纪30、40年代，百乐门便有了非常成熟的营销手段，一方面注重经营项目的独特性；一方面借助媒体宣传为百乐门的影响力推波助澜。而重金聘请欧美演艺明星进行专场演出便是百乐门从上海滩高档娱乐领域脱颖而出的营销方式之一。只1933年至1936的三年间，百乐门便先后与二三十批国外艺术团体合作演出。

剪报

百乐门聘请美国乐队来沪（《申报》1933/11/20）

号称远东独步之百乐门大饭店舞厅、自已巨幅广告、昭示其富丽建筑与精致设备以来、海上名媛士绅、闻者雀跃、奔走相告、兹悉该厅自美选聘之威灵登乐队十一人、已搭昌兴公司日本皇后号邮轮东来、将于二十一日上午抵埠、该乐队名满新大陆、诸如南美洲古巴消寒胜会之宴舞、全美各大都市之重要无线电播音、皆以邀得该队之参加为殊荣、而谋得利洋行发行胜利歌舞明星唱片、尤以该队奏乐者为多、而其行销也最广、该队声价、可见一斑、又闻该队中另有专奏探股舞四人为一组、则其悠扬婉转、尤为海上闻所未闻、

开先河的气度

    而我们也可以陆续从《百乐门节目之精彩》、《百乐门新聘英伦滑稽名角》、《百乐门百戏杂陈》等老上海留存的报纸新闻中，读到纽约的舞蹈家、澳洲的歌舞团、英国的滑稽名角在百乐门的演出盛况，从而领略百乐门开先河的气度。

    即便十年之后，上海滩的娱乐市场出现萎缩状态，百乐门的经营依旧保持活力。

    1942年7月，来自维也纳的导演高天伦（Gottlelein）专门为百乐门打造的“木偶话剧”，导演在采访中称“这一次在百乐门表演，有许多地方已经大大地改良了，利用优美的灯光，使观众一点看不出操纵木偶行动的五根提线的存在。并且配合音乐，使木偶在台上唱歌说话，都像生人一样，让观众充分欣赏他美的价值！”“这次在百乐门表演的木偶与剧本都是以前所未曾演过的。我为了这次表演，也不知耗费我几许心血。事先，我得筹划一个故事，然后再制木偶，装道具、配灯光；我费了三天三晚的工夫筹划这次公演。添置新木偶十五个，费时二十五天，耗资六千元。”这次的木偶话剧对白全程采用英文，由百乐门的驻场乐队现场演奏配乐，其中《蓝色多瑙河》的华尔兹舞曲尤其受欢迎。木偶戏的中场休息间还有百乐门的歌星登台演唱助兴。

    百乐门深谙如何在上海滩文化娱乐界鹤立鸡群的经营之道——只有足够精彩的“噱头”才能让看惯大世面的上流社会为之倾心。

幼年波折，柳暗花明

周璇1920年8月1日出生在江苏省常熟城外的一个尼姑庵，出生不久便被卖到上海。养父母给她取名小红，又名啸红。养父母生活境遇也不佳，养父抽鸦片被辞退，后又失明，家中全靠养母给人缝洗衣物维持。周璇12岁时，因贫困辍学，被介绍到一个歌舞团学艺，不久这个小歌舞团又破产解散了。

柳暗花明，1931年，周璇迎来人生的转折点——加入了明月歌舞团。明月歌舞团当时在全国也颇有名气，是由著名音乐家黎锦晖在1927年创办的，当时团里已有黎莉莉、王人美、严华等大批歌舞人才。周璇天赋好，又认真肯学，深的大家喜爱。

在1932年初，“一二八”事变前夕的一次演唱会上，周璇唱了一首《民族之光》的爱国歌曲，其中一句是“与敌人周旋于沙场之上”，她唱的动情激昂，令在场观众感动不已。谢幕，黎锦晖激动的拉住她的手，说：“上海妹子，了不起！我看，你的名字就改为周旋吧！”之后，周璇踏入影坛，正式改名为周璇。

歌坛影坛双栖明星

周璇是中国最早的双栖明星。她主演了中国第一部广告歌舞片《三星伴月》，并演唱了该片的插曲《何日君再来》。而与赵丹共同主演的电影《马路天使》，演唱的影片插曲《天涯歌女》和《四季歌》皆成为其演艺生涯的代表作。也是以此为起点，周璇的星光从上海滩散播至全国，甚至远赴香港、东南亚举行巡回演出。巡回演出归来的周璇参加了“上海爵士合唱团”。

在演艺事业的鼎盛时期，“金嗓子”周璇登上了百乐门的舞台。《夜上海》、《花样的年华》、《四季歌》这些国语流行音乐史上最经典的曲目，通过她细腻甜美的歌喉在百乐门的舞台上回旋流转，动人心脾。

胡枫，又名何苹，1920年生于官宦之家。少女时期在南京金陵中学就读，抗战初期举家迁至上海。胡枫面容俊秀，举止端庄，又能写一手文章，被称为百乐门的“文艺舞星”。

30、40年代的百乐门是名媛士绅、文艺界知名人士经常出入的社交场所。著名导演张石川就是在百乐门注意到了胡枫，恰好他在筹拍电影《花溅泪》，觉得胡枫的外貌气质都符合电影里的主角，就邀请她去试镜。电影的题目出自杜甫《春望》“感时花溅泪”的诗句，时参加演出的电影演员还有舒适、徐风、慕容婉儿等，都是有些名气的，可偏偏胡枫如此幸运，拍的第一部电影就做了女主角。此片由金星影片公司于1941年出品放映，董克毅摄影。已经公开播映，便大受欢迎，胡枫也成为当红影星，她的行踪举动都会成为大小报刊的关注点。电影公司看到胡枫如此有观众缘，更加有意培养，她陆续主演了《桃花湖》、《红泪影》、《生命之火》、《珠联壁合》、《天从人愿》、《重逢》、《情海沧桑》、《万户更新》、《迎春曲》等影片，拥有粉丝无数，成为与周璇齐名的一线红星。

张露1932年1月21日出生在苏州，原名张秀英。张露14岁时，父亲就去世了，母亲带着她来沪谋生。苏州的刺绣全国闻名，张露的母亲便在戏装工场里绣制戏服。年幼的张露陪伴着母亲，一边看着妈妈穿针引线，一边唱到：“春季里来绿满窗，大姑娘窗下绣鸳鸯……”歌声清脆悦耳，邻居不禁听得入神。恰巧这位邻居在电台工作，就推荐她去电台工作，名字也改为张露。

张露在电台的播音效果特别好，不久又被邀请到舞厅去演唱，人气越来越高。随后甚至加盟了百代唱片公司，灌录了很多唱片。

成为红歌星后，张露踏上了百乐门的舞台。《小巷春》、《俏冤家》、《满天星》、《你最美丽》这些轻巧灵动的歌曲，在张露轻松活泼的唱腔下，别有韵味。当时，很多青年人都是专为聆听张露的歌声来到百乐门。

唱而优则演，1948年，张露客串大同影片公司拍摄的歌唱片《柳浪闻莺》，在影片中演唱了《窈窕淑女》。

1950年，张露移居香港，继续其演艺事业，灌录的《给我一个吻》（改编自英文歌曲《Seven Lonely Days》）随着电波红遍海内外，也为她赢得了“中国歌后”的美誉。

几十年之后，香港的演艺界出现一位英俊挺拔、能歌善舞的明星，便是她的儿子——杜德伟。

豪门千金独爱歌唱

出生于1931年的韩菁清是典型的豪门千金。父亲韩惠安是当地富贾，曾任湖北汉口商会会长，有几百间房屋。作为家中唯一的女儿，她被父亲的百般疼爱，衣食住行倒也从来不会造次。据说，当时经过从湖北到上海的长途跋涉，她的鞋底都没有沾过一点土，因为坐的轮船是自家的，下船以后坐的轿车也是自家的。

这位富家小姐小小年纪就喜欢抱着书进进出出，客人问她学什么。她说自己是留学生。人家肃然起敬，却不知道她说的留学生就是跟着留声机学习唱歌的意思。7岁那一年，当韩菁清偶然在与父亲外出饮茶时，得知饭店隔壁的广播电台正在举办儿童歌唱比赛，便立刻去报了名。凭借一曲周璇的《秋的怀念》，韩菁清一举夺魁，这或许算她歌星生涯的起点。

一代歌后从百乐门起航

11岁那年，百乐门招考歌星，要求应聘者必须16岁，韩菁清虚报了年龄。面对众多评委和3000名竞争对手，11岁的韩菁清台风沉稳，以《卖鞋歌》、《夜来香》、《海燕》三首歌脱颖而出，荣登榜首。韩菁清登上了百乐门的舞台，成为万人瞩目的百乐门“一代歌后”和“大众情人”。父亲却不同意女儿“抛头露面”，许诺女儿，在家待着，每个月给她二两黄金做零用钱。韩菁清拒绝了，她是属于舞台的。

  1946年8月，上海“歌唱皇后”进入到最后的角逐。当时，为了救济苏北水灾难民，上海市政府发起了一场选美募捐，同时举行的还有“评剧皇后”和“上海小姐”竞选。主持者为杜月笙、吴国桢等四人。 凭借着4年来在百乐门练就的舞台经验，15岁的韩菁清款款走上舞台，当《萝蔓娜》的旋律化作她轻柔婉转的嗓音，全场宾客为之折服。次日，无线电波里、大小报刊上，都是15岁的韩菁清登顶上海“歌唱皇后”宝座消息！

22岁的韩菁清出演了第一部电影《樱花处处开》，紧接着又主演了《一夕缘》、《女人世界》、《近水楼》、《天堂美女》等六七部影片。更令人惊叹的是，韩菁清，很快便学会了自己编剧、自己导演，就连影片的歌曲也自己写、自己唱。两三年之后，更是自组荣华影片公司，担任制片人。韩菁清的生活几乎成了平凡的反义词。而她在43岁时与71岁的散文大师梁实秋的爱恋，更成就了她传奇的一生。

政商界的慈善舞会

    旧时上海滩，想要办的隆重、社会反响大的公众活动，必然要和百乐门有关联。也正因如此，一些重视效果的大型慈善活动多数会选择在百乐门举办。

    通常，慈善主办方会现在报纸上刊登活动预告，告知大众慈善舞会的举办地点、时间、节目与环节、茶舞门券的价格、定座电话等事宜；待宴会结束后数日，会再次刊登此次活动的捐赠人、收益与反响，以证信誉。

    每逢百乐门的慈善舞会，经常出现“摩托车道尾衔接、自百乐门电炬塔下、西至愚园路兆丰花园、北至曹家渡三角场地、無慮千辆、莫不奔赴百乐门慈善茶舞大会者、盛况可见……定座亦逾两百客、故后来而不得佳座甚至向隅者颇不乏人、该饭店对此、除深致歉意外，并示欢迎殷勤之忱”（摘自《百乐门慈善茶舞盛况》，《申报》1933/12/19）

    中华慈幼会、联青社也曾多次在百乐门举办慈善交谊大会，沪上很多的儿童诊所、儿童运动场的创办、维持资金都是由此筹得。

    而沪西虹桥疗养院扩充的资本筹措宴会也是于1937年在百乐门举办的。虹桥疗养院在20、30年代的上海，医疗条件在国内首屈一指，在肺病、心脏疾病方面的治疗非常先进。随着名声渐盛，疗养院的病房捉襟见肘，因此扩建迫在眉睫。遂社会知名人士在百乐门组织宴舞大会筹集资金已搭建新建筑。“定于七日假座百乐门饭店、举行初夏宴舞大会、所得券资、即拨作建筑新屋之需、仍由工程博士吴福泉氏设计、安记营造厂承造、全部设计、将采用轮船中之房舱式而换气则用流通方法、其二等病房、及将来添建之新屋、亦已绘成图样、闻已预定座位者、有俞代市长夫妇·周秘书长雍能·许副院长·行营钱主任·王晓籁·杜月笙·钱新之·徐懋棠·等数百人”（摘自《百乐门将举行初夏宴舞大会》，《申报》，1937/5/5）

（报纸对在百乐门举办慈善活动的报道）

政界、学界、文艺界的聚会

    百乐门因建筑外观庄严富丽，内部设施豪华先进，又兼具娱乐、餐饮、宴会、住宿等功能，成为当时上海滩政要会晤，学界和文艺界聚会的首选之地。

政要访沪

    1934年，南洋柔佛苏丹伊勃拉夫妇抵沪，市政府官员陪同参观游览，晚宴特别选在了百乐门。宴席上，美国总领事等官员也一同从参加。

    同年5月，美国海军少将来华检阅驻远东陆战队，时任上海市长吴铁城接待，并于百乐门设宴款待。

次年夏天，当时的世界首富陶丽斯夫妇乘飞机抵沪游览，时任外交部驻沪办事处长徐铭特设宴招待，并携中外外交界众多代表，一同至百乐门举行舞会。

    1935年，时任美国副总统加纳率美国国会议员团、美国著名新闻记者一行抵沪。由于此次访沪规格及规模都非常高，因此国内的接待规格也相应隆重。“（中央社）下午四时三十分至六时三十分、行政院副院长兼财政部长孔祥熙夫妇、在愚园路百乐门饭店举行盛大茶会招待、邀全国经济委员会常务委员宋子文·吴市长·王正廷博士、及美大使·美总领·美商务参赞等、中美两国官员暨各界领袖百数十人作陪”

政界选举

    1947年，静安区民选区长的选举活动也是在百乐门进行。“由市府民政处处长张晓崧监选。结果于九名候选人中，金德寰以四十六票当选区长，王家祺以四十七票当选副区长。”（摘自《金德寰王家祺当选静安区区长》，《申报》，1947/2/3）

海内外艺术交流

    百乐门是上海滩乃至国内领风气之先的地点，也顺理成章的成为海内外艺术、文化交流的地点。1936年，中波文化协会在百乐门举办跳舞游艺会。游艺会上，中国和波兰的艺术家汇聚百乐门，演出代表国家民俗与文化特点的节目。其中，以波兰古舞最为别致，艺术家穿着民族传统服饰，在波兰传统音乐中，踏着独特的节奏翩翩起舞。“顾兰君·顾梅君诸影星、参加歌唱、门票已售出甚多，特别定座者有吴市长夫妇。财部总司务长徐建屏夫妇。经委会秘书郭德华夫妇·及波兰公使魏登涛夫妇等、并由魏公使柬邀孔祥熙夫妇·蔡元培夫妇·王正廷夫妇·顾维钧夫妇·以及各国外交代表等莅临”。

民间知名艺术组织

    30年代的上海滩，国际艺术剧院一方面出品戏剧，一方面也作为沪上中外艺人的联合组织。国际剧院经常组织一些以中西合璧为特色的舞会、时装表演，舞会地点时常放在百乐门，不仅戏剧界、演艺界的明星会参加，一些名媛仕女也会加入。

    到了40年代，由艺术家颜文梁、王守仁、丁光燮等组织的“联艺社”诞生，联艺社是沪上唯一的艺术节集团，由王守仁任常务理事。联艺社会定期在百乐门举办茶会，方便同仁现场交流中外艺术领域的事宜。

学界

    1934年，中国工程师学会上海分会在百乐门举办交谊大会，值得一提的是，百乐门的设计师杨锡镠也是工程师学会的重要会员。宴会当天，会员携眷参加，演说、报告、表演、聚餐等事宜俱全。会议盛大隆重，百乐门当天不再对外营业。

    此外，清华同学会的周年纪念也在百乐门举办过。

“月明星稀，灯光如练；何处寄足，高楼广寒；非敢作遨游之梦，吾爱此天上人间”。这是1932年上海百乐门舞厅刚刚建成时，上海滩传颂一时的诗句，字里行间流露上海人对“百乐门”这座“远东第一乐府”的仰慕。如今虽斗转星移、沧海桑田，百乐门仍如同张爱玲的小说般，总能激起人们去缅怀、去探寻。

说到旧上海情调，最令老上海人印象深刻的就是百乐门舞厅的爵士乐，优雅从容，又有内在的动感。爵士乐是当时百乐门上演的主要乐曲。旧上海的浮华繁荣、纸醉金迷、灯红酒绿，透过百乐门爵士乐展现出了璀灿的折射。

百乐门堪称上海爵士乐的起源地。1947年杰米·金组建了中国第一支华人爵士乐队———杰米·金爵士乐队。杰米金是金怀祖的英文名，毕业于圣约翰大学物理系，有显赫的家庭背景。因为深爱音乐而拜上海滩有“爵士大哥大”之称的菲律宾乐师罗宾为师。罗宾乐队是上海著名的仙乐舞厅常驻乐队。因杰米·金技艺高超，被罗宾聘为乐队的副领班兼吉他手。杰米·金的加盟令当时的仙乐舞厅声名直上，深受宾客欢迎。

作为十里洋场最好舞厅的百乐门，老板郁格非十分欣赏金·杰米的音乐天赋，力邀他加盟百乐门。1947年，金·吉米以自己名字命名，组成16人的“吉米·金爵士乐队”常驻百乐门舞厅。当时由著名作曲家陈歌辛作曲的电影插曲《夜上海》、《蔷薇处处开》、《凤凰于飞》、《玫瑰玫瑰我爱你》之类的流行歌曲，他们以爵士乐的风格，进行创新演奏，结果大受欢迎。吉米·金爵士乐队因而深得上海市民青睐和音乐界推崇，打破了菲律宾美式爵士乐队和白俄爵士乐队在上海的垄断地位。

在那个传奇的时代，爵士乐是属于20世纪40年代上海的，属于老百乐门的首席乐队吉米·金爵士乐队，无数与旧上海有关的电影中不可或缺的背景音乐与其有关，极盛时与巴黎红磨坊、纽约百老汇的乐队齐名，其演奏作品“夜上海”、“夜来香”、“玫瑰玫瑰我爱你”等甚至进入世界爵士乐名人堂。

这是20世纪中西方文化的融合中第一次以音乐的名义绽放神奇。 百乐门的爵士乐，以西方的演奏形式融合了众多特色的东方元素。其中像《夜上海》、《玫瑰玫瑰我爱你》、《香格里拉》等歌曲，都是经典的爵士乐曲。这些经典的爵士乐曲给人的感觉充满了怀旧的气息。而爵士乐本身就充满了淡淡的话旧轻愁。因此每当爵士乐在百乐门舞厅悠悠荡漾开来，它会让人情不自禁地想起派拉蒙电影里的那句旁白：老百乐门爵士乐队响起了，你无法拒绝华丽转身。

岁月流逝后的1988年金杰米先生与世长辞，其他乐手们均已年逾古稀，1990年，乐队硕果仅存的元老爵士乐手们带着历史的使命感齐聚在一起，原法原味的演奏当年的著名曲目，并使用现代PCM数码技术保留了下来。为后为留下了唯一的系列作品，为中国爵士音乐留下了珍贵的绝版作品，写下了中国爵士乐的长序。

此为绝唱，因而弥足珍贵。

这浓浓的旧上海韵味恣意蔓延，仿若隔世……

跨越世纪的城市地标

20世纪90年代，百乐门再次由“红都影剧场”更名为“百乐门影剧院”。

1994年，上海市人民政府将百乐门列为上海市优秀历史建筑：

地址：愚园路218号；现名：百乐门影剧场；原名：百乐门舞厅。

1999年，百乐门的建筑外立面重新装潢，尽量恢复原貌。经营格局也进行了调整，一、二楼为电影厅和咖啡厅，三楼为餐厅，四楼为豪华舞厅，构建成一个多功能性的娱乐场所。

2004年，百乐门被列为上海市静安区第一批登记的不可移动文物：

名称：百乐门舞厅(近代建筑)；年代：1931年；地址：愚园路218号。